
Que mangerons nous demain ?
Nos jardins potagers et nos vergers face au changement climatique.
Conférence de M. Serge ZAKA organisée par l'Association des Jardins et Vergers de l'Outre Forêt à la Saline de Soultz sous Forêts le 27 février 2025 à 20h30. Accueil et dédicace à partir de 19h45.
Serge ZAKA est ingénieur agronome à Agrosup’Dijon à l'âge de 22 ans puis docteur en agroclimatologie à l’INRAE de Lusignan à 26 ans. Depuis, chercheur-modélisateur scientifique dans le même domaine, il étudie l’impact du changement climatique sur l’agriculture. Il se fait aussi connaître en tant que lanceur d’alerte.
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